名优特产

木雕

木雕的历史最为悠久，在浙江余姚河姆渡文化遗址就有木雕鱼出土，是我国木雕史上最早的实物。东阳木雕约始于唐而盛于明清，自宋代起已具有较高的工艺水平。当明代盛行雕刻木板印书后，东阳逐渐发展成为明代木雕工艺的著名产地。主要制作罗汉、佛像及宫殿、寺庙、园林、住宅等建筑装饰。至清代乾隆年间，东阳木雕已闻名全国，可能是因为保存的困难，现今我们很难看到超过千年的木雕作品传世。两宋以降木雕作品较为多见，这时大都采用组织细密的木材为载体进行雕刻如黄杨木、檀香木等。

木雕的保养

（1）木雕不宜高温暴晒。

（2）木雕不宜放在潮湿或者极干燥室内。

（3）木雕不宜用带水的毛巾擦拭

草丝 

东阳是浙江三大草席生产基地之一。东阳草丝始种于清代初期，已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱，善织者价值苏席之半”的记载。草丝长度不同，用途各异。长的编织草席，短的在20世纪60年代和70年代初开始综合利用，分别织成草帽、枕头席和沙发椅子的坐垫。

香榧  

香榧是中国特有的珍贵经济果木，已有数千年的栽培历史。果实成熟历时17至18个月之久，素有“千年榧树三代果”之称，为干果中之珍品。东阳市西垣山区，是西垣香榧产地。因此东阳又有“香榧之乡”的美称

千祥药材  

元胡、白术、芍药、贝母四大药材在中国占有重要地位，其中东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份，质量居中国之最，产量占中国总产量的七成以上，千祥中药材市场是中国十大中药材市场之一。

茶叶

东阳种茶已有1100多年历史，“东白春芽”名茶在唐代即负盛名，为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶，在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。1966年东阳被列为中国产茶重点县。

火腿

东阳火腿加工业已有1200多年的历史，素有“金华火腿出东阳”之称。据《本草纲目拾遗》董订本载：“兰薰俗称火腿，出金华者佳，金华六属皆有，唯出东阳、浦东者更佳。”东阳“雪舫蒋腿”在1905年德国莱比锡国际食品博览会上获金奖，1915年在巴拿马万国商品博览会上又获一等金质奖。

小京生花生

产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺，兼以科学方法精制而成，品质香酥、可口，具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区，远离污染，使其小京生细花生符合绿色食品的要求。

索面

又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年的传统产品，东穗牌索面是东阳市农民俱乐部巍山分部的荣誉产品。

索粉

系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。

南枣

本品精选独一无二的双仁大枣为原料，经数十道传统的独特工艺，在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成，保留了双仁大枣的纯天然成份。

中药“吴茱萸”

别名曲药子、伏辣子、臭泡子，性热，味辛、苦。功能主治：散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻，用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等。

鹿血酒

梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组织的新陈代谢，具有明显的安神镇静效果；能通过提高血清睾酮含量而增强性功能；可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。

童子蛋

童子尿煮鸡蛋亦于2008年入选东阳市非物质文化遗产，东阳市民认为吃童子蛋已成当地习俗，因为小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就是一种叫“人中白”的中药，可以滋阴降火、止血治淤。